Nieuw:
Truki Pan!

Javaan saus

rositas surinaamse javaan sausDe Javaan saus is een kruidige, licht pittige saus op basis van ketjap met een delicaat kruidenpalet van Indische origine met een typische Surinaamse twist.

De populariteit van de Javaans-Surinaamse keuken is ontstaan door de urbanisatie van de Javanen die ervoor gezorgd heeft dat de Javaanse keuken een versnelde ontwikkeling heeft doorgemaakt. Dankzij hun ondernemerschap hebben de Javanen een grote bijdrage geleverd aan de Surinaamse keuken. Javaanse gerechten zijn over  het algemeen lichtgekruid en kennen een simpele receptuur.