Nieuw:
Truki Pan!

Witvis-kerrie saus met banaan

  • Zelf toevoegen (voor 1 pot)
  • 4 eetlepels zonnebloem olie
  • 1 pot Rosita’s Kerrie saus
  • 1 groene paprika
  • 400 g witvis
  • 1 prei
  • 2 bananen

Snijd de paprika in grove stukken, witvis in blokjes en de prei in ringen. Verhit in een wok 2 eetlepels olie en roerbak de prei en paprika ca 3 minuten. Voeg de saus toe en laat alles goed warm worden.

Voeg de vis toe en laat de vis gaar worden in de saus. Intussen de bananen pellen en in plakjes snijden. Verhit de rest van de olie in een andere koekenpak en bak de banaan goudbruin.

Serveer de kerrie saus met witte rijst en garneer met de gebakken banaan.

witvis-kerrie saus banaan