Nieuw:
Truki Pan!

Broodje Curaçao

  • Zelf toevoegen (voor 1 pot)
  • 4 el Rosita’s Piccalilly Salsa
  • 400 g sperziebonen
  • 2 friszoete appels
  • 350 g filetlapjes à la minute
  • 1 rode paprika
  • 4 pistoletjes

Snijd de paprika in repen en de appel in kwarten, snijd daarna de kwarten in drie partjes. Snijd de filet lapjes ook in drieën.

Breng een pan water aan de kook. Snijd de steelaanzet van de sperzieboontjes, en kook ze in 7 minuten beetgaar.

Verhit de grilpan en bak de appelpartjes en de filetlapjes gaar. Meng de boontjes met de appel, paprika en het vlees en de piccalilly salsa en serveer met het pistolet broodje.

broodje-appel-met-piccalilly-salsa