-GEHAKT-EN-GROENTEN.jpg "Rositas-BURRITO%E2%80%99S-MET-(VEGETARISCH)-GEHAKT-EN-GROENTEN.jpg")
Vlees, Vegetarisch, 20 minuten
De burrito komt van origine uit Mexico, maar heeft de laatste decennia de wereld veroverd. Het is een ideaal streetfood gerecht en aan te passen naar ieder zijn wens. In dit recept vullen we het aan met verse groenten.
Met de kruidenpasta voor het (vegetarisch) gehakt heb je een prima basis en kun je afwisselen met heerlijke ingrediënten. Zo zet je makkelijk een variatie op tafel. Succes gegarandeerd!
Voor 4 personen
1. Meng de kruidenpasta en het gehakt in een grote koekenpan. Bak het gehakt rul tot het gaar is
2. Snijd de rode ui in ringetjes en de tomaten in blokjes. Giet de mais af.
3. Bereid de tortilla’s of Rosita’s roti volgens de instructies op de verpakking.
4. Schep het gehakt in het midden van de tortilla en garneer met de overige ingrediënten. Rol je tortilla Burrito-stijl.